“Catalunya, la millor cuina del món” és una campanya que posa en valor la gastronomia catalana com un dels grans actius del país, en el marc de la designació de Catalunya com a Regió Mundial de la Gastronomia 2025.
Catalunya, la millor cuina del món
Acte de presentació de la campanya de difusió "Catalunya, la millor cuina del món"
El 30 de juny de 2025, el Palau de la Música Catalana va acollir la presentació oficial d'aquesta campanya impulsada per la Generalitat de Catalunya, a través de l’Agència Catalana de Turisme.
L’acte, presidit pel Molt Honorable President de la Generalitat de Catalunya, Salvador Illa, i amb la participació de representants institucionals i del sector, va reunir els principals protagonistes de la gastronomia catalana en una celebració sense precedents.
140 veus reals per explicar la cuina catalana
La presentació va reunir 140 professionals reals del sector gastronòmic, els mateixos que protagonitzen l’espot principal de la campanya.
Cuiners i cuineres, productors, pescadors, ramaders, personal de sala i sommeliers formen part d’aquesta peça audiovisual, que recorre el territori i mostra el viatge del producte des de l’origen fins al plat.
Així, es demostra que la cuina catalana és el resultat de l'esforç col·lectiu, arrelat al territori i reconegut arreu del món.
L'espot
L'espot presentat explica l’essència de la cuina catalana no només a través dels plats, sinó també de les persones, els paisatges i els valors que la fan única.
Seguint el viatge que fan els productes del camp, del mar i de la muntanya fins al plat, el vídeo recorre set grans paisatges gastronòmics del territori: Barcelona, Costa Brava, Costa Daurada, Terres de l’Ebre, Terres de Lleida, Pirineus i Paisatges de Barcelona. A cada escenari, es presenten plats emblemàtics com l’arròs de Pals, els calçots amb romesco, la gamba de Palamós, els cargols de Lleida o el costellam de cabrit amb ratafia.
El vídeo posa en valor els protagonistes reals que fan possible aquesta cuina: productors, elaboradors, cuiners i cuineres, molts d’ells reconeguts internacionalment. El moment culminant arriba amb una gran taula compartida, on es brinda amb vins del país per celebrar l’excel·lència gastronòmica catalana. La música, basada en la cançó tradicional Nyam nyam, bon profit, acompanya tot el relat amb un to alegre, emocionant i identitari.
Així va ser...
A continuació, pots veure els making of de l’acte de presentació i també del moment en què es va realitzar la sessió fotogràfica de la campanya, a càrrec del fotògraf Jordi Bernadó.
Més informació