Inici > Marques i segells > Directori d’empreses

Directori d’empreses

Icono Directori d’empreses

Afiliats a l’Agència Catalana de Turisme

← Torna al directori

L'Olivera Cooperativa

Directori d'empreses

L’Olivera és una cooperativa d’integració social de producció ecològica de vins i olis que incorpora persones amb dificultats que participen activament en tot el procés de producció. Neix l’any 1974, quan unes quantes persones decideixen instal·lar-se al poble de Vallbona de les Monges, al sud de la demarcació de Lleida, i i viure i treballar conjuntament amb persones amb discapacitats psíquiques, especialment aquelles amb situacions socials més desfavorides, amb la finalitat d’aconseguir la seva promoció personal i social, a través d’una integració normal a la vida comuna, el treball i les relacions amb el poble i la comarca. Visites guiades a les instal·lacions de L'Olivera. Oferim diferents tipus de visites: . Visita al celler: Aquesta visita és un recorregut per les instal·lacions del celler de L'Olivera. Permet conèixer de prop la història de la cooperativa i el procés d'elaboració dels vins. La visita acaba amb una petita degustació d'alguns productes que elaborem. - Visita a les vinyes i al celler: Aquesta activitat permet descobrir el paisatge de les Valls del Riu Corb a través de les vinyes de L'Olivera. Vallbona de les Monges és lloc de carenes i valls petites, per això la majoria de vinyes es troben en petites parcel·les sostingudes per marges de pedra seca. El passeig per les vinyes de L'Olivera inclou també una visita per les instal·lacions del celler per conèixer la història de la cooperativa i l'elaboració del vi, així com una petita degustació d'alguns productes que elaborem. - Esmorzar-maridatge a la vinya: Deixa que s'aturi el temps, relaxa't i vine a descobrir l'entorn de les Valls del Riu Corb tot assaborint un esmorzar amb productes de la terra maridat amb els vins i l'oli de L'Olivera. La Vinyeta de Missenyora és una parcel·la de Macabeu cultivada amb els criteris de l'agricultura ecològica. A més de l'esmorzar-maridatge, la visita també permet conèixer la Col·lecció de Vinyes Trobades, una reserva de les varietats antigues de raïm que Slow Food Terres de Lleida recupera a la Noguera. És una visita ideal per descobrir les Valls del Riu Corb amb els 5 sentits! - Visita al molí d'oli: Durant els mesos de collita de l'oliva, hi ha la possibilitat de visitar el petit molí d'oli de L'Olivera (un tipus de molí conegut com a "micro-almàssera"). La visita inclou un passeig per les oliveres que tenim a la rodalia de Vallbona per veure com es cull l'oliva. D'allà, visitarem el molí per veure com se n'extreu el suc. N'agafarem una petita mostra que després tastarem al celler, juntament amb altres olis ja embotellats, per comprovar-ne les propietats organolèptiques. - Visita de veremador: Durant els mesos de verema, obrim les portes del celler per experimentar en primera persona l'activitat intensa que s'hi viu per aquestes dates. La visita arrenca en una de les finques de L'Olivera per veure les tasques del camp i com els treballadors cullen el raïm a mà. També nosaltres en collirem una caixa que després portarem a premsar al celler i en tastarem el most. Després de veremar, farem un petit refrigeri per agafar forces, i al celler podrem conèixer en viu tot el procés i l'elaboració del vi. La visita acaba amb una petita degustació d’alguns productes ja elaborats de L'Olivera.

Sector empresarial:
Gastronomia

Subsector:
Cellers de vins i caves

Telèfon:
973330276

Fax:
973330276

Pàgina web:
www.olivera.org

Adreça


La Plana, s/n, s/n

“Contingut introduït directament per l'empresa Afiliada”


PROGRAMES I PROFESSIONALS

ACT Tarragona Turisme Diputacio Lleida ddgi Twitter Barcelona Turisme Cambres Catalunya